Évente világszerte emberek milliói szenvednek légúti kellemetlenségektől és influenzaszerű betegségektől1. Nehéz elkerülni az influenzaszerű betegséget okozó baktériumokat és egyéb külső körülményeket, ezért immunrendszerünkre hagyatkozunk, amely ezeket leküzdve segít megőrizni egészségünket. Tanulmányok kimutatták, hogy probiotikumokat – köztük Chr. Hansen L. CASEI 431®, BB-12® és LGG® törzseket – tartalmazó élelmiszerek fogyasztása erősítheti immunválaszunkat, csökkentheti a betegségek előfordulását és lehetővé teheti, hogy egészségesek maradjunk.
Mik azok a probiotikumok?
A probiotikumok olyan élő baktériumok, amelyek megfelelő mennyiségben fogyasztva egészségügyi előnyöket kínálhatnak. Ahhoz, hogy tudományos szempontból probiotikusnak lehessen tekinteni, az élelmiszereknek három kritériumot kell teljesíteniük: élő baktériumokat kell tartalmazniuk; humán vizsgálatokkal alátámasztott egészségügyi előnyeik legyenek; és rendelkezzenek az előnyös hatáshoz szükséges, meghatározott ajánlott számú telepképző egységgel (CFU). Miközben a probiotikumok alkalmazási körét még kutatják, egyes specifikus törzsek előnyös hatásokat mutattak az immunitás fokozásában.
A probiotikumok támogathatják az immunrendszert
A légúti kellemetlenség és az influenzaszerű betegség – beleértve a lázat, a köhögést és a torokfájást – egyaránt megterhelheti az egyéneket és a közösségeket is, mivel azok, akik kényelmetlenséget tapasztalnak, hiányozhatnak a munkából.
Számos tanulmány azt sugallja, hogy bizonyos probiotikus törzsek támogathatják az egészséges immunrendszer fenntartását, segítik elkerülni a légúti kellemetlenségeket és az influenzaszerű betegségeket. Különösen az L. CASEI 431®, BB-12® and LGG® törzseket vizsgálták magas színvonalú klinikai vizsgálatokban. Ezekkel a törzsekkel történő kiegészítés esetén kisebb számban fordultak elő légzési kényelmetlenségek.
Növekszik az egészség, a jó közérzet iránti érdeklődés
Míg a probiotikus termékeket hagyományosan az emésztőrendszer egészségére nézve tekintik előnyösnek, az utóbbi években egyre nagyobb az érdeklődés a probiotikumoknak az immunitás javítására történő alkalmazása iránt. Ez egy hosszabb távú tendenciát tükröz, amely azt sugallja, hogy a fogyasztók egyre inkább elkötelezettek az egészség megőrzése mellett, és megértik, hogy a jó közérzet egészséges választásokkal támogatható.
A probiotikumok új értéket adnak a hagyományos tejtermékeknek
A probiotikumok iránti növekvő érdeklődés a fogyasztók körében egyedülálló lehetőséget jelent a tejtermékgyártók számára, hogy további értékeket ragadjanak meg és megkülönböztessék termékeiket. A fogyasztók probiotikus előnyöket várnak azoktól az élelmiszerektől, amelyek hitelesen kapcsolódnak a fermentációhoz, és a történelmileg fermentációs előzményekkel rendelkező tejtermékek, például a joghurt és a kefir természetes választás azok számára, akik ezeket az előnyöket keresik.
“Mi, a Chr. Hansennél tudjuk, hogy a jó egészség alapvető fontosságú a jó közérzet szempontjából. Elkötelezettek vagyunk a fogyasztó komplex táplálása iránt olyan probiotikus törzsek létrehozásával, amelyek még jobbá teszik a tejtermékeket, miközben javítják az azokat fogyasztók jóllétét ”- mondja Lars Bredmose, a Chr. Hansen Tejipari egészségügyi igazgatója.
1 WHO, Fact sheet influenza (seasonal), 2018
A Chr. Hansen tudományosan bizonyított törzseivel innovációt vihetünk bármely savanyított tejtermékbe, beleértve a kefirt, az ivójoghurtot, a skyrt és a görög joghurtot.
Jogi nyilatkozat: Ez a vállalkozások közötti és az egészségügyi szakemberek közötti kommunikáció a fogyasztási cikkekhez szánt összetevőkről. Nem a végső fogyasztási cikkek végső fogyasztói számára készült. Az itt szereplő állításokat a hatóságok és az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala sem értékeli. A fogyasztók felé tett bármilyen állítás a végtermék forgalmazójának kizárólagos felelőssége, és a forgalmazónak saját jogi és megfelelőségi vizsgálatokat kell lefolytatnia annak biztosítása érdekében, hogy minden nemzeti előírást betartsanak. A termékek nem gyógyszerek, és azokat nem valamely betegség megelőzésére, gyógyítására vagy kezelésére szánták. Az itt megadott információk a legjobb tudásunk és meggyőződésünk szerint igazak és pontosak. Az információk bemutatják és összefoglalják többek között a termék(ek)ről kapott klinikai adatokat. Ez csak tájékoztatási célokat szolgál.
